<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=iso-8859-1">
<META content="MSHTML 6.00.2800.1106" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Lemon butter is - well, you can buy it in bottles 
as a condiment for use on bread, but Nanna used to make it with the consistency 
of custard - like a&nbsp;runny paste. You can taste the sugar&nbsp;but the lemon 
zings it up quite a bit. If you want the recipe I can ask my Mum. I think it 
tastes a bit like icing.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Arnotts Scotch Finger biscuits went well with this 
dish. Like shortbread cookies, I guess, though less crumbly. Called fingers 
cause the biscuit is rectangular and snaps into two lengthways. Buttery and 
crumbly biscuits. They're good.</FONT></DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV><FONT face=Arial size=2>Aimee.</FONT></DIV></BODY></HTML>